▼2月22日は八重山かまぼこの日

八重山かまぼこの日

恥ずかしながら、

今朝新聞を見て初めて知ったのですが、

毎年2月22日は「八重山かまぼこの日」なのですね!


「八重山かまぼこ」はどの八重山人でも必ず!(たぶん)口にするであろう、

庶民のソウルフードといってもおおげさではない一品。

おやつに、おかずに、おつまみに、お祝いにも♡

”地元ならではの食べ物といえばランキング”があったら、

きっと上位に食い込むことまちがいなし!なはず。

八重山かまぼこ

でも、どうして2月22日が「八重山かまぼこ」の日なの?と

不思議に思ったのですが、なんでも2008年の同日に

「八重山かまぼこ」が特許庁に地域団体商標として登録されたことに由来するのだそう。

2月22日は、そんな八重山かまぼこが20%OFF!

そのうえスーパーや各地で無料配布まで行われていました!!

かまぼこやさん、太っ腹です♡

八重山かまぼこ

八重山のかまぼこは「いたわさ」のようなものではなく、

どちらかといえば「さつまあげ」に近いかんじです。

野菜や、もずく、島豆腐などをいっしょに練り込んだもの、

ごはんやゆで卵が中にはいっているものなど、様々な種類があってどれもおいしいです。

島外の方も機会があればぜひ一度食べてみてくださいね!

八重山かまぼこ

そのままで十分おいしいですが、八重山そばに入っていたり、チャンプルーに入れたりもします。

どこのかまぼこやさんも歴史があり、オリジナリティがあります。

 

●かみやーき小(ぐゎー)かまぼこ店

●金城かまぼこ

●マーミヤかまぼこ

 

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コメント: 2
  • #1

    つつい (金曜日, 24 2月 2012 23:09)

    うわ・・・
    ピパーツのかまぼこ食べたい!!
    のりば食堂のジューシー食べたい!!!
    ピパーツの入ったもの食べたい~~!!!!
    無性に食べたくなりました・涙

  • #2

    新井写真館 (金曜日, 02 3月 2012 12:49)

    ピパーツが苦手な方もいるかもしれませんが、
    こちらではかかせないスパイス。
    クセになる風味ですよね♡