▶オードブルはメイン

オードブル

暖かい石垣島のクリスマス。

ホワイトクリスマスなんていうロマンティックなムードはありませんが、

なんとかこのイベントを楽しもうと、友人宅でクリスマスパーティをしました。


なにかにつけてお家で人が集まることの多い八重山。

そんなときに必ず登場し、便利なのがこの”オードブル”です。

このオードブルは八重山では”前菜”ではなく、メインとなる”おかず”です。

オードブル

「みんなで集まるってよ〜」となったら「じゃーオードブル頼もうね、どこのにする〜?」というのは

こんな時のスタンダードな会話と言えるでしょう。

 

オードブルは特別な仕出し屋さんなどに頼むのではなく、

食堂や中華料理屋さん、居酒屋さんやレストラン、スーパーのお惣菜屋さんなど、

本当に様々なところで手軽に頼めるようになっています。

 

あそこのがおいしい、ここのは量が多い、など、みんなそれぞれの好みを持っています。

子供からお年寄りまで、オードブルは八重山のみんなにはとても身近な食習慣のひとつです。