金
20
5月
2011
琉球スイーツ庵は、手作りのおいしいシフォンケーキやプリン、焼き菓子などを作っているお店です。
以前は通りからちょっと入った住宅街の一角にあったのですが、気がつけば空港方面の大通り沿いに移転されていました。
新しいお店は、うまい具合に民家をアレンジしていて、
欄間とか、床の間のなごりらしきものを残しつつ、
レトロなような、ほっとできるような、かわいくてゆるい空間になっていました♪
販売カウンターの奥はキッチンになっています。
右の棚にシフォンケーキ、手前のショーケースの中にはプリンが並んでいます。
(※ここでケーキなどを食べるカフェではありません)
プリンは、とろけるような、なめらかな口当たりがやみつきになるおいしさです。
シフォンケーキはふわっふわでやさしい味。いろんな種類があります。
(ミルクティ、べにいも、バナナ、いちご、かぼちゃ、etc・・)
予約すれば、フルーツやクリームのデコレーションもしてくれるようです。
今度はこのフルーツデコレーション・シフォンを食べてみたいなあー。
外はあいにくのお天気でも、甘い香りと、このお店のゆったり感で、
肩の力がふっと抜けるような、やさしい気持ちになったひとときでした。