▶十六日祭の島豆腐

今日は午後から下ごしらえをしています。

新井家では、お重に9品のおかずを入れますが、その中のひとつ、揚げ豆腐。

使うお豆腐は3日前にお豆腐やさんに頼んでおき、それが今日台所にきていました。

明日、使う幅に切って揚げます。

う〜ん、このまま食べたいなあ・・。という衝動を抑え、明日を楽しみに・・♡

下ごしらえは夜おそくまで、おしゃべりしながら続きます。